مجله اینترنتی گپ مپ
به ادامه مطلب بروید مواد لازم گوشت چرخ‌كرده ۱ کیلو گرم پیاز متوسط ۲ عدد فلفل دلمه‌ای قرمز ۳ عدد نمك و فلفل به مقدار لازم پیاز بزرگ ۱ عدد
به ادامه مطلب بروید
مواد لازم
گوشت چرخ‌كرده ۱ کیلو گرم
پیاز متوسط ۲ عدد
فلفل دلمه‌ای قرمز ۳ عدد
نمك و فلفل به مقدار لازم
پیاز بزرگ ۱ عدد
جعفری ۳ قاشق غذاخوری
گوجه‌فرنگی ۳ عدد
سماق ۱ قاشق غذاخوری
آب لیموی تازه ۲ قاشق غذاخوری
نمك و فلفل به مقدار لازم
روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری
طرز تهیه
۱- گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز رنده‌شده که آب آن گرفته شده است و نمک، فلفل سیاه و فلفل دلمه‌ای نگینی‌شده مخلوط کنید و ورز دهید.
۲- آنها را به صورت سوسیس شکل دهید و در روغن سرخ کنید. سپس آنها را روی دستمال کاغذی حوله ای بگذارید تا روغن آنها گرفته شود.
۳- برای سالاد، پیازها را خلالی و گوجه‌فرنگی را به صورت نگینی همراه با سماق آب لیمو، نمک، جعفری، فلفل و روغن زیتون مخلوط کنید.
۴- آن‌گاه کباب‌ها را داخل نان مخصوص ترکیه‌ای قرار دهید و روی آنها سالاد بریزید و به صورت لقمه‌ای میل کنید
لینک کوتاه مطلب : http://www.gapmap.ir/460
مطالب مرتبط
یه فیلم سینمایی ببین
یه غذا بپز
براي اطلاع از آپيدت شدن وبلاگ در خبرنامه وبلاگ عضو شويد تا جديدترين مطالب به ايميل شما ارسال شود
لطفا صبر کنید ...
