مجله اینترنتی گپ مپ

این چیزکیک بسیار لذیذ و سرشار از پروتئین و کلسیم است، البته کالری زیادی نیز دارد. اما به یک دسر فوق العاده عالی به شمار می رود و پیشنهاد می کنیم حتما در خانه درست کنید و لذت ببرید

مواد لازم:

• ۲ پیمانه بیسکوئیت ساده
• ⅛ پیمانه شکر قهوه ای
• ⅓ پیمانه کره آب شده
• ۴۵۰ گرم پنیر خامه ای
• ¼ شکر قهوه ای
• ¼ شکر سفید
• ۲ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
• ۱ قاشق چایخوری پودر دارچین
• ¼ قاشق چایخوری زنجبیل
• ۱ قاشق چایخوری وانیل
• ۲ عدد سیب سبز درشت
• ¼ پیمانه پرک جودوسر
• ¼ پیمانه آرد
• ¼ پیمانه شکر قهوه ای
• ۱ قاشق چایخوری دارچین
• ۲ قاشق غذاخوری کره
• سس کارامل

طرز تهیه:

• فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن کنید.
• در یک کاسه، بیسکوئیت خرد شده، ⅛ پیمانه شکر قهوه ای و ⅓ پیمانه کره آب شده را با یکدیگر مخلوط کنید.
• آن ها را درون قالب ریخته، فشار دهید. سپس به مدت ۵ دقیقه در فر بگذارید.
• در کاسه ای دیگر، پنیر خامه ای، ¼ پیمانه شکر قهوه ای، ¼ پیمانه شکر سفید، نشاسته ذرت، دارچین، زنجبیل و وانیل را با یکدیگر مخلوط کنید.
• مخلوط بالا را روی بیسکوئیت ها بریزید. سپس سیب های قاچ شده را روی آن ها بچینید.
• جودوسر، آرد، شکر قهوه ای، دارچین و کره را در کاسه ای جداگانه با هم مخلوط کنید. آن ها را روی سیب بریزید و به مدت ۳۰ دقیقه در فربگذارید تا کاملا پخته و طلایی شوند.
• در آخر این چیزکیک را با سس کارامل تزئین و سرو کنید.