طرز تهیه آدانا کباب

مجله اینترنتی گپ مپ

به ادامه مطلب بروید    مواد لازم گوشت چرخ‌كرده  ۱ کیلو گرم پیاز متوسط  ۲ عدد فلفل دلمه‌ای قرمز   ۳ عدد نمك و فلفل   به مقدار لازم پیاز بزرگ  ۱ عدد جعفری  ۳ قاشق غذاخوری گوجه‌فرنگی  ۳ عدد سماق   ۱ قاشق غذاخوری آب‌ لیموی تازه   ۲ قاشق غذاخوری نمك و فلفل   به مقدار لازم روغن زیتون  ۱ قاشق غذاخوری   طرز تهیه ۱- گوشت چرخ‌ کرده را به همراه پیاز رنده‌شده که آب آن گرفته شده است و نمک، فلفل سیاه و فلفل دلمه‌ای…

آگهی آگهی

تبلیغات

طرز تهیه آدانا کباب

به ادامه مطلب بروید

 

 

مواد لازم

گوشت چرخ‌كرده  ۱ کیلو گرم

پیاز متوسط  ۲ عدد

فلفل دلمه‌ای قرمز   ۳ عدد

نمك و فلفل   به مقدار لازم

پیاز بزرگ  ۱ عدد

جعفری  ۳ قاشق غذاخوری

گوجه‌فرنگی  ۳ عدد

سماق   ۱ قاشق غذاخوری

آب‌ لیموی تازه   ۲ قاشق غذاخوری

نمك و فلفل   به مقدار لازم

روغن زیتون  ۱ قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه

۱- گوشت چرخ‌ کرده را به همراه پیاز رنده‌شده که آب آن گرفته شده است و نمک، فلفل سیاه و فلفل دلمه‌ای نگینی‌شده مخلوط کنید و ورز دهید.

۲- آنها را به صورت سوسیس شکل دهید و در روغن سرخ کنید. سپس آنها را روی دستمال کاغذی حوله ای بگذارید تا روغن آنها گرفته شود.

۳- برای سالاد، پیازها را خلالی و گوجه‌فرنگی را به صورت نگینی همراه با سماق آب لیمو، نمک، جعفری، فلفل و روغن زیتون مخلوط کنید. 

۴- آن‌گاه کباب‌ها را داخل نان مخصوص ترکیه‌ای قرار دهید و روی آنها سالاد بریزید و به صورت لقمه‌ای میل کنید

 

 


لایک : 0

مطالب مرتبط

نظرات

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B :S
کد امنیتی
رفرش
کد امنیتی
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
تمامی حقوق مطالب سایت متعلق به گردانندگان آن هست
طراحی و اجرا:گپ مپ