طرز تهیه آدانا کباب

مجله اینترنتی گپ مپ

به ادامه مطلب برویدطرز تهیه آدانا کباب,آدانا کباب,روش درست کردن آدانا کباب,اموزش درست کردن ادانا کباب,

آگهی آگهی

تبلیغات

طرز تهیه آدانا کباب

به ادامه مطلب بروید

 

 

مواد لازم

گوشت چرخ‌كرده  ۱ کیلو گرم

پیاز متوسط  ۲ عدد

فلفل دلمه‌ای قرمز   ۳ عدد

نمك و فلفل   به مقدار لازم

پیاز بزرگ  ۱ عدد

جعفری  ۳ قاشق غذاخوری

گوجه‌فرنگی  ۳ عدد

سماق   ۱ قاشق غذاخوری

آب‌ لیموی تازه   ۲ قاشق غذاخوری

نمك و فلفل   به مقدار لازم

روغن زیتون  ۱ قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه

۱- گوشت چرخ‌ کرده را به همراه پیاز رنده‌شده که آب آن گرفته شده است و نمک، فلفل سیاه و فلفل دلمه‌ای نگینی‌شده مخلوط کنید و ورز دهید.

۲- آنها را به صورت سوسیس شکل دهید و در روغن سرخ کنید. سپس آنها را روی دستمال کاغذی حوله ای بگذارید تا روغن آنها گرفته شود.

۳- برای سالاد، پیازها را خلالی و گوجه‌فرنگی را به صورت نگینی همراه با سماق آب لیمو، نمک، جعفری، فلفل و روغن زیتون مخلوط کنید. 

۴- آن‌گاه کباب‌ها را داخل نان مخصوص ترکیه‌ای قرار دهید و روی آنها سالاد بریزید و به صورت لقمه‌ای میل کنید

 

 


لایک : 0

مطالب مرتبط

نظرات

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی
تمامی حقوق مطالب سایت متعلق به گردانندگان آن هست
طراحی و اجرا:گپ مپ