مجله اینترنتی گپ مپ

به ادامه مطلب بروید

مواد لازم

زنجفیل  ۲ قاشق چایخوری

هل  ۲ قاشق چایخوری

جوز هندی  ۲ قاشق چایخوری

دارچین  ۱ قاشق چایخوری

فلفل سیاه  ۱ قاشق چایخوری

تخم گشنیز  ۱ قاشق چایخوری

زرد چوبه  ۱ قاشق چایخوری

تخم رازیانه  ۱/۲ قاشق چایخوری

تخم میخک  ۱/۴ قاشق چایخوری

فلفل سیاه دانه درشت  ۱ قاشق چایخوری

طرز تهیه

۱- ادویه ها را در یک کاسه ریخته و آسیاب می‌کنیم.

۲- سپس آنها را در شیشه در بسته و خشک ریخته و نگهداری می‌کنیم.

سایر نکات

یک ادویه مخصوص مراکشی که برای انواع ماهی، مرغ سبزیجات و گوشت مناسب است

 این ادویه را می‌توانید آماده کنید و در یک شیشه در بسته و تیره برای مدت 1 ماه نگه داری کنید.