مجله اینترنتی گپ مپ

سفیده و زرده تخم مرغ هر دو حاوی مواد معدنی و پروتئین و سرشار از مواد مغذی هستند. زرده آن همچنین دارای کلسترول و اسیدهای چرب مفید است.تخم مرغ در آشپزی نقش بسیار مهمی ایفا می کند و به دلیل مواد شیمیایی ویژه ای که دارد، از آن به عنوان چسب در بسیاری از غذاها استفاده می شود. ما ایرانی ها در همه کوکوها و کتلت های خود از تخم مرغ به عنوان عنصر چسباننده ی مواد به هم بهره می گیریم.

آیا شما نیز از آن دسته افرادی هستید که حلقه ی دوستان بسیار معدودی دارید و سعی می کنید تا جایی که امکان دارد زمان کمتری را با این دوستان محدود بگذرانید؟ نگران نباشید شما یک انسان منزوی و تنها مانده نیستید. مطالعات نشان داده که اگر شخص کمتر اجتماعی و غیرمشهوری باشید به احتمال فراوان از اطرافیانتان باهوش تر خواهید بود.ش

انسان ها مخلوقات انعطاف پذیری هستند و بسیار سریع تر از آن چه که فکر می کنند ناخواسته با شرایط وفق پیدا می کنند. ممکن است انسانی یکی از اعضای بدنش را از دست بدهد، زخم های روحی و جسمی شدیدی را تحمل کند و یا در زندگی شخصی اش با مشکلات فراوانی روبرو گردد. اما علی رغم تمامی این مشکلات، انسان می تواند از این شرایط عبور کرده و زندگی را ادامه دهد هرچند زخم های چنین رنج هایی برای همیشه با او خواهد ماند. در ادامه ی این مطلب می خواهیم داستان دختری را بگوییم که نماد بارز این گفته هاست. با ما همراه باشید.

گل ها و گیاهان با اینکه بسیار زیبا هستند و بر جاذبه بصری محیط می افزایند، اما گاهی هم بسیار خطرناک و سمی ظاهر می شوند که می توانند مشکلات جبران ناپذیری برای انسان ایجاد کنند.

شاید هر روزه در اخبار اتفاقات و موردهای عجیب و غریبی را ببینید که شما را شگفت زده خواهند کرد اما داستان پیرمردی ۸۲ ساله اهل استان فارس که ۶۰ سال است حمام نرفته از دسته داستان هایی به شمار می آید که علی رغم سادگی موضوع، بغرنج، ناراحت کننده و باور نکردنی به نظر می رسد. از همه ناراحت کننده تر این که وی غذایش را از میان زباله ها تامین کرده و مدفوع حیوانات را دود می کند.

شاید فیلم های ترسناک مناسب همه ی افراد نباشند (منظورمان شما دختران و پسرانی هستید که با دیدن یک قطره خون دچار تهوع یا حتی بیهوشی می شوید) اما در طرف مقابل افرادی وجود دارند که برای دیدن فیلم های ترسناک با صحنه های ترسناک تر و شخصیت های خوفناک و بد لحظه شماری می کنند. همین موضوع باعث شده که برخی از طرفداران این فیلم های ترسناک پا را از حد معمول فراتر گذاشته و با ورود به مرحله ی دیوانگی جنایات بسیار وحشتناک و مرگباری را بر اساس فیلم هایی که دیده اند انجام دهند.

بسیاری از کشورهای جهان برای دادن اقامت به شهروندان سایر کشورها در صورت انجام سرمایه گذاری و یا خرید ملک شرایط خوبی را فراهم کرده اند و پس از این کار و طی مراحلی شخص می تواند شهروند کشور مذکور به شمار آید. با توجه به بحران مهاجرت و رأی بریتانیایی ها برای خروج از اتحادیه اروپا در ماه ژوئن گذشته، بدون شک درخواست ها برای اقامت در کشورهای اروپایی دیگر افزایش یافته و اکنون نیز شاهد این موضوع هستیم.

پذیرفته شدن در گروه های ویژه یکی از موضوعات بحث برانگیزی است که رسانه ها در سال های اخیر به کررات در مورد آن صحبت کرده و مراسم خاص گروه ها برای پذیرفتن اعضای تازه را تقبیح نموده اند. در واقع این نفرات جدید طی این مراسم عضویت خود به یک گروه خاص را اعلام کرده و پذیرفته می شوند. برخی از این مراسمات ممکن است جالب و جذاب بوده و باعث همبستگی میان افراد شود اما برخی دیگر ممکن است دردناک و طاقت فرسا باشند. برای مثال در برخی دانشگاه ها هنوز گروه های خواهری و برادری قواعد و مراسم خاصی برای عضوهای جدید خود دارند اما روش  عضوگیری در چنین گروه هایی برای عضو جدید جالب و دوست داشتنی است نه دردناک و پشیمان کننده. برای اکثریت تیم های دوره ی دبیرستان و دانشگاه، دستکم در ایالات متحده، چنین مراسماتی انجام گرفته است.

بمب هیدروژنی و بمب اتمی هر دو از انواع سلاح های هسته ای هستند اما این دو سلاح ویرانگر تفاوت های بسیاری با هم دارند. به طور خلاصه بمب اتمی یک سلاح هسته ای است که با روش شکافت هسته ای اتم کار می کند در حالی که بمب هیدروژنی از شکافت هسته ای برای ایجاد یک واکنش همجوشی یا گداختی سود می برد. شاید این تعاریف و تفاوت بین این دو برای شما کمی نامفهوم باشد. به همین دلیل در ادامه ی این مطلب شما را مفصل تر با این دو نوع سلاح هسته ای مرگبار و تفاوت بین آن ها آشنا خواهیم کرد.

طبیعت همیشه ما را غافلگیر می کند و درست زمانی که فکر می کنیم دیگر چیزی در این جهان وجود ندارد که ندیده باشیم خیلی سریع ما را شگفت زده کرده و به ما ثابت می کند که در اشتباه بوده ایم. شاید شما هم فکر کنید حیوانی نمانده که ندیده باشید یا دستکم کشف نشده باشد. برای این که به شما ثابت کنیم اشتباه می کنید و طبیعت همچنان به غافلگیر کردن ما ادامه می دهد توجه شما را به ۱۰ حیوان نادر و جالبی که زنده بوده و در این جهان زندگی می کنند جلب می کنیم. با ما همراه باشید و با این ۱۰ جانور دوست داشتنی و زیبا آشنا شوید.

همه ی ما با ورق های آلومینیومی اشنایی داریم و معمولاً در جاهایی که نخواهیم گرما منتقل شود یا چیزی بسوزد از آن استفاده خواهیم کرد. از این ورق های آلومینیومی به طور گسترده ای در آشپزخانه استفاده می شود اما آیا تاکنون با خود فکر کرده اید که این ورق ها ممکن است کاربردهای دیگری نیز داشته باشند؟ مطمئناً جواب شما منفی خواهد بود. به همین دلیل قصد داریم در ادامه ی این مطلب شما را با ۱۶ استفاده ی جالب و باور نکردنی از این ورق ها برای کارهای خانه آشنا کنیم.

داستان های بچه های گمشده معمولاً به افسانه ها و فیلم های ترسناک مربوط بوده و البته بزرگ ترین کابوس والدین به شمار می آید. برخی از کودکانی که به هر دلیلی در طبیعت گم شده بودند توانستند زنده بمانند اما برخی دیگر نیز به این اندازه خوش شانس نبوده و پایان دردناکی را تجربه کردند. در ادامه قصد داریم شما را به دنیایی خارج از فیلم و افسانه ببریم و شما را با ۱۰ داستان شگفت انگیز  باورنکردنی در مورد بچه هایی که در طبیعت وحشی گم شده و در نهایت در نتیجه ی اتفاقاتی شبیه معجزه نجات پیدا کردند و همچنین ناپدید شدن های رازآلود کودکان آشنا کنیم.

غلب ما همه چیز در مورد جنگ را از فیلم های جنگی که دیده ایم آموخته ایم. غیر از این فیلم ها آیا می توان از منابع دیگری برای آگاهی یافتن از دنیای واقعی جنگ استفاده کرد؟ مثلا اخبار؟ مستندها؟ یا خدمت کردن در ارتش؟ شاید فکر می کنید اگر فیلم «The Hurt Locker» را ۱۰ بار تماشا کنید بتوانید دنیای جنگ را درک کنید. اینطور نیست؟

جایزه مراسم سالانه ی طراحی موسوم به «A’ Design Award & Competition» افراد خلاق سراسر دنیا را به خود جلب می کند و هر ساله اندیشمندان و مخترعانی از سراسر جهان در این مراسم شرکت کرده و نوآوری های خود را به نمایش می گذارند. برندگان سال ۲۰۱۶ تا ۲۰۱۷ این جایزه اخیراً معرفی شده اند و نوآوری های آنان چنان خلاقانه است که می تواند دنیا را تغییر دهد یا دستکم آن را کمی کاربردی تر کند. برای آشنایی با این مخترعان خلاق و نوآوری های خارق العاده ی آن ها با ادامه ی متن همراه باشید.

چه وجود زندگی خارج از سیاره ی زمین را باور بکنید و چه نکنید، فکر کردن به زندگی در خارج از کره ی زمین نیز لرزه بر اندام شما خواهد انداخت. فیلم های مربوط به موجودات فضایی با داستان های کابوس گونه و سناریوهای «چه می شد اگر» بیش از پیش بر ترس ما از ناشناخته افزوده اند. ما انسان ها از بحث در مورد وجود موجودات فضایی خسته شده و بر این باوریم که در صورت وجود چنین موجوداتی تماسشان با ما صلح آمیز و بدون اتفاقات ناگوار نخواهد بود. در نتیجه وقتی اسم موجودات فضایی می آید به ربودن انسان ها توسط این موجودات و انجام آزمایش های دردناک روی قربانیان و تغییر ظاهر آن ها فکر کرده و این موضوع بر ترس ما از موجودات فضایی و انگیزه های پنهان آن ها می افزاید.

دو کارشناس خبره حوزه ی امنیت سعی دارند روش های ضروری دفاع شخصی را به بریتانیایی ها آموزش دهند که در هنگام برخورد با حملات تروریستی با سلاح سرد بسیار موثر بوده و می توانند جان افراد را نجات دهند.

در ۱۲ ژوئن سال ۱۸۱۷، یک مخترع آلمانی به نام کارل دریس (Karl Drais) سوار بر یک دستگاه دو چرخ عجیب که خود ساخته بود شروع به چرخیدن در خیابان های زادگاهش کرد و مردم نیز از دیدن این وسیله شگفت زده شده بودند. این اختراع پدال نداشت از این رو او با استفاده از گیر دادن پاهایش به سطح زمین این دوچرخه را به سمت جلو حرکت می داد. دوچرخه ی ساخت کارل دریس دو چرخ کوچک (که در تصویر شاخص این مطلب می بینید) داشت و اکنون به عنوان اولین و ساده ترین مدل دوچرخه ی جهان شناخته می شود. بدین ترتیب سال ۲۰۱۷ را می توان ۲۰۰اُمین سالگرد ساخت اولین دوچرخه دانست. این دوچرخه اکنون در موزه ای در آمریکا نگهداری می شود.

تاریخ این کره ی خاکی پر از رازهای عجیب و جالب است و هیچ کدام از ما به اندازه ای عمر نخواهیم کرد که بتوانیم حل شدن تمامی این رازهای سر به مهر را ببینیم. هر از چند گاهی رمز و راز یکی از این اسرار هستی شناسایی می شود اما در همین مدت رازهای دیگری انسان ها را سردرگم تر از قبل می کند. بدین ترتیب به نظر می رسد که رازهای هستی تمامی نداشته و نمی توان انتظار داشت روزی را بدون رازی حل نشده سپری کنیم.

در نقاط مختلف دنیا حتی کشور خودون ایران میوه ههایی وجود دارند که به اندازه میوه های دیگه به شهرت نرسیده اند شاید خیلی از شما این میوه ها را نشناسید.در این مطلب قصد داریم به معرفی چندتا از این میوه های گمنام بپردازیم

فصل هندوانه های شیرین و آبدار رسیده و هم اکنون که در بازار این میوه جالیزی به عنوان نوبرانه به فروش می رسد، انتخاب یک هندوانه شیرین کار بسیار دشواری است و نیاز به تجربه و آگاهی دارد. اما بهترین راه تشخیص هندوانه رسیده چیست؟