close
چت روم
کباب بختیاری چیست

مجله اینترنتی گپ مپ

مواد لازم: فیله مرغ 400 گرم فیله گوسفند یا گوساله 400 گرم زعفران دمکرده 2 قاشق چایخوری پیاز 1 عدد ماست یا دوغ 8 قاشق غذاخوری روغن 8 قاشق غذاخوری کره و نمک و فلفل به مقدار لازم   طرز تهیه: فیله های مرغ و گوسفند یا گوساله را به صورت درشت خرد کنید و داخل کاسه ای بریزید. پیاز را خلالی خرد کنید سپس پیاز، زعفران دم کرده ، ماست ، روغن ، نمک و فلفل را اضافه و خوب مخلوط کنید، روی کاسه را بپوشانید و 2 ساعت داخل یخچال استراحت دهید. پس از دو ساعت ، به صورت یکی در میان فیله مرغ و گوشت را به سیخ بکشید…

آگهی آگهی

تبلیغات

طرز تهیه کباب بختیاری

یکی از کبابهای سنتی و مشهور ایرانی کباب بختیاری است، که از راسته گوسفندی یا فیله گوساله، و سینه مرغ برای تهیه آن استفاده می‌شود. اگه دوست داشتید می‌توانید بجای سینه مرغ از فیله ماهی استفاده کنید.

ادامه مطلب

لایک : 0
تمامی حقوق مطالب سایت متعلق به گردانندگان آن هست
طراحی و اجرا:گپ مپ