close
چت روم
قارچ

مجله اینترنتی گپ مپ

کافه گلاسه در سرآشپز پاپیون مواد لازم شیر ۱/۲ لیوان بستنی ۱/۲ لیوان شکر ۱ قاشق سوپ خوری نسکافه ۱ قاشق غذاخوری طرز تهیه ۱- شیر، شکر و نسکافه را بجوشانید و

آگهی آگهی

تبلیغات

اسنک قارچ اسپایسی

ادامه مطلب

لایک : 1

خواص و فواید شگفت انگیز قارچ برای سلامتی بدن، سرطان و کاهش کلسترول

در تمام طول تاریخِ کشف قارچ، از آن برای مصارف دارویی هم استفاده می شده که این زمان به مصر باستان باز می گردد. از زمان فراعنه مصر، افسانه ای مبنی بر عدم تماس با این ماده همانند بسیاری دیگر از مواد ممنوعه وجود داشت. گفته می شود دلیل اصلی این کار این بوده که خود فراعنه بتوانند از این قارچ ها استفاده کنند.


تولید قارچ که از دوران شاه لویی چهاردم یعنی سال های ۱۶۰۰ میلادی و در فرانسه آغاز شد، هزاران سال پس از فراعنه و در قرن ۱۹ ام میلادی نیز از آتلانتیک به آمریکا نیز انتقال پیدا کرد.


اکنون این صنعت میلیارد دلاری با تولید حدود ۴۵۰ میلیون کیلو در سال در سراسر جهان رشد یافته. بر اساس داده های مرکز منابع کشاورزی، آمریکا پس از چین در رتبه دوم تولید آن قرار دارد.


یافته های دانشگاه Idaho از تنوع ۳۰۰ تا ۲۰۰۰ نوع قارچ خوراکی نام می برد که تنها با اهداف تجاری رشد پیدا می کنند. اگرچه در آمریکا گونه های رایجی چون صدفی و نوع دیگری به نام shiitake بیشترین تولید را در میان سایر انواع قارچ دارد اما باید گفت بسیاری از خواص شگفت انگیز این ماده در زیر کلاهک های قهوه ای آن پنهان شده است.


چه شما عادت به خوردن این ماده غذایی به صورت خام یا پخته را داشته باشید بهتر است هنگامی که می خواهید آن را به وعده غذایی خود اضافه کنید، از فواید آن نیز آگاه باشید.

ادامه مطلب

لایک : 0
تمامی حقوق مطالب سایت متعلق به گردانندگان آن هست
طراحی و اجرا:گپ مپ