طرز تهیه سوپ کدو تنبل

مجله اینترنتی گپ مپ

مواد لازم آب مرغ ۳ فنجان نمک ۱/۴ قاشق چایخوری پوره کدو تنبل ۲ فنجان جعفری تازه خرد شده ۱ قاشق چایخوری پیاز خرد شده ۱/۲ فنج

آگهی آگهی

تبلیغات

طرز تهیه سوپ کدو تنبل

به ادامه مطلب بروید

 

 

مواد لازم

آب مرغ  ۳ فنجان

نمک   ۱/۴ قاشق چایخوری

پوره کدو تنبل   ۲ فنجان

جعفری تازه خرد شده  ۱ قاشق چایخوری

پیاز خرد شده  ۱/۲ فنجان

آویشن تازه  ۱/۲ قاشق چایخوری

سیر خرد شده  ۱ حبه

خامه  ۳ قاشق سوپ خوری

فلفل سیاه   به مقدار لازم

 

طرز تهیه

۱- کدو تنبل را پوست کنده و در آب کم بپزید و به شکل پوره در آورید

۲- آب مرغ، نمک، پوره کدو تنبل، پیاز، آویشن، سیر، و فلفل را در یک دیگچه بریزید و روی اجاق بگذارید. پس از به جوش آمدن حرارت را کم کنید تا به مدت ۳۰ دقیقه بپزد

۳- پس از پختن سوپ، مخلوط را بگذارید کمی سرد شود و در دسته های کوچک (۱ فنجان در یک زمان) داخل مخلوط کن ریخته و خوب مخلوط کنید تا محلول صاف و یکدست شود

۴- دوباره مخلوط سوپ کدو تنبل را به دیگچه برگردانید و بگذارید روی حرارت کم و به مدت ۳۰ دقیقه بجوشد.

۵- در حین جوشیدن سوپ را هم بزنید تا غلیظ و یکدست شود. 

۶- سوپ کدو تنبل آماده است آن را در کاسه سوپ بریزید و با خامه و جعفری تازه خرد شده تزیین کنید. 

 

سایر نکات

سوپ کدو تنبل یک سوپ مغذی و ساده است و به عنوان پیش غذا و یا غذای اصلی برای شام خانواده شما، سبک و لذیذ است

 


لایک : 0

مطالب مرتبط

نظرات

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B :S
کد امنیتی
رفرش
کد امنیتی
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
تمامی حقوق مطالب سایت متعلق به گردانندگان آن هست
طراحی و اجرا:گپ مپ