طرز تهیه سوپ پنیر

مجله اینترنتی گپ مپ

به ادامه مطلب برویدمواد لازم برای سوپ پنیر :  کره یا مارگارینیک چهارم فنجان  پیاز خرد شده ۱ عدد  آرد همه کاره یک چهارم فنجان  شیر غلیظ شده۳۴۰ گرم عصاره مرغ۴ فنجان کلم بروکلی۳۹۰ گرم فلفلنصف قاشق چایخوری نمکیک چهارم قاشق چایخوری پنیر پرورده۲۲۵ گرم پنیر چدار خرد شدهیک و نیم فنجان (مقدار کمی هم برای تزیین) پنیر پارمیسان خرد شده۱ فنجان   طرز تهیه سوپ پنیر : مقداری روغن در یک آرام پز اسپری کنید. حالا یک قابلمه برداشته روی حرارت بالا بگذارید و کره را داخل آن گرم کنید. پیاز را به…

آگهی آگهی

تبلیغات

طرز تهیه سوپ پنیر

به ادامه مطلب بروید

مواد لازم برای سوپ پنیر :

 کره یا مارگارینیک چهارم فنجان

 پیاز خرد شده ۱ عدد

 آرد همه کاره یک چهارم فنجان

 شیر غلیظ شده۳۴۰ گرم

عصاره مرغ۴ فنجان

کلم بروکلی۳۹۰ گرم

فلفلنصف قاشق چایخوری

نمکیک چهارم قاشق چایخوری

پنیر پرورده۲۲۵ گرم

پنیر چدار خرد شدهیک و نیم فنجان (مقدار کمی هم برای تزیین)

پنیر پارمیسان خرد شده۱ فنجان

 

طرز تهیه سوپ پنیر :

مقداری روغن در یک آرام پز اسپری کنید. حالا یک قابلمه برداشته روی حرارت بالا بگذارید و کره را داخل آن گرم کنید. پیاز را به آن اضافه کرده و گاهی هم بزنید. حالا آرد را اضافه کنید و یک دقیقه تفت بدهید و هم زدن را فراموش نکنید. حالا به آرامی شیر را اضافه کرده و مخلوط را با هم زدن یک دست کنید. این مخلوط را به آرام پز منتقل کرده و آب مرغ، بروکلی، فلفل و نمک را هم به آن اضافه کنید.

 

درب آرام پز را گذاشته و آن را روی حرارت کم قرار بدهید و ۴ ساعت صبر کنید.

 

بعد از این مدت درب ظرف را برداشته و پنیر پرورده را داخل آن بریزید و هم بزنید تا زمانی که ذوب شود. بعد پنیر چدار و پارمیسان را اضافه کنید و دوباره هم بزنید تا ذوب شوند. هنگام سرو مقداری پنیر چدار روی سوپ بپاشید.

 

منبع : novinzi.com


لایک : 0

مطالب مرتبط

نظرات

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B :S
کد امنیتی
رفرش
کد امنیتی
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
تمامی حقوق مطالب سایت متعلق به گردانندگان آن هست
طراحی و اجرا:گپ مپ