طرز تهیه سوپ بیف

مجله اینترنتی گپ مپ

مواد لازم گوشت گوساله ۳۴۰ گرم روغن ۱ قاشق غذاخوری آب گوشت ۱۱۳ گرم پیاز خرد شده ۱ پیمانه کرفس خرد شده ۱/۲ پیمانه

آگهی آگهی

تبلیغات

طرز تهیه سوپ بیف

به ادامه مطلب بروید

 

 

مواد لازم

 

 گوشت گوساله  ۳۴۰ گرم

 روغن  ۱ قاشق غذاخوری

آب گوشت  ۱۱۳ گرم

پیاز خرد شده  ۱ پیمانه

کرفس خرد شده  ۱/۲ پیمانه

پودر آویشن  ۱ قاشق چایخوری

فلفل سیاه  ۱/۴ قاشق چایخوری

سیر رنده شده  ۲ حبه

برگ بو  ۱ عدد

سبزیجات منجمد  ۱ پیمانه

کنسرو گوجه فرنگی  ۴۰۰ گرم

 زردک یا سیب زمینی خرد شده  ۱ پیمانه

جو زودپز  ۲/۳ پیمانه

 

طرز تهیه

۱- در یک قابلمه، گوشت را داخل روغن روی حرارت ملایم تفت دهید. آب گوشت، پیاز، کرفس، آویشن، فلفل، سیر و برگ بو را اضافه کنید.

۲- پس از جوشیدن حرارت را کم کنید. در قابلمه را بگذارید تا یک ساعت و نیم بپزد.

۳- سبزیجات منجمد، کنسرو گوجه فرنگی و جوپرک را اضافه کنید. در قابلمه را بگذارید تا 15 دقیقه نیم جوش روی حرارت کم بماند تا سبزیجات و جو پخته شوند. در آخر، برگ بو را از سوپ خارج کنید.  

 

سایر نکات

این سوپ را تکه های گوشت گوساله تهیه می شود و سرشار از ویتامین B است.

 


لایک : 1

مطالب مرتبط

نظرات

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B :S
کد امنیتی
رفرش
کد امنیتی
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
تمامی حقوق مطالب سایت متعلق به گردانندگان آن هست
طراحی و اجرا:گپ مپ